Pour un séjour réussi voici un descriptif des bonnes tables en guadeloupe, celles où nous avons l'habitude de manger, où nous ne sommes jamais déçu et où il est primordial d'aller si vous voulez remmener un bon souvenir de la gastronomie guadeloupéenne.
Sur Pointe-Noire :
-la table d'hôtes du PARC AQUACOLE où vous pourrez dégustez ouassous et loup caraibes ( écrevisses et poissons issus de leur aquaculture ) : un cadre très agréable, une cuisine savoureuse, nous vous conseillons l'assiette du parc, ( aux alentours de 20 euros ) , ouvert le vendredi et le dimanche midi, sur réservation : 05 90 98 11 83
- sur la plage Caraibe,deux lolos très corrects pour le prix ( menus entre 13 et 15euros ) avec cuisine 100% locale : le REFLET ET DELICES CARAIBES
- restaurant le GOMMIER : très bonne cuisine locale, poisson frais, dommage que le restaurant se situe en centre ville , avec vue pas super mais c'est pas cher et c'est bon
- restaurant LE NATIREL : cadre agréable grâce à la présence de nombreux oiseaux, cuisine locale et copieuse
Sur Bouillante :
à proximité de la plage malendure, nous vous recommandons le restaurant LA TOUNA : excellente cuisine antillaise et française, raffinée, très bon rapport qualité, nous avons testé, on a adoré
SUR DESHAIES :
- les HIBISCUS : sur la plage de Grande Anse, patronne très accueillante et cuisine créole pas chère et très bonne surtout le gratin de fruit à pain