club de plongee en guadeloupe, tourné vers l'ecotourisme
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les saintes
Le 02/07/2010 à 20:47Les Saintes sont un petit chapelet d'ilets faisant partie de l'archipel de Guadeloupe. Elles se compose de deux ilets habités : Terre de Haut et Terre de Bas et de sept autres ilets inhabités.
Ont-elles beaucoup changé les Saintes depuis 1493, date à laquelle Christophe Colomb a découvert cet archipel miniature ? Il est longtemps resté hors du monde, peuplé seulement d'une petite colonie d'origine bretonne qui vivait de la mer, les terrains arides et accidentés ces îles n'étant pas propices à l'agriculture. Leurs descendants , 3000 habitants gardent les traces de leurs origines celtiques sur leurs visages au teint blond et aux yeux clairs.
Aujourd'hui si les saintois restent des marins réputés, l'archipel vit essentiellement du tourisme. Les visiteurs ont de quoi être séduits : le site est exceptionnel, avec ces deux petites îles aux reliefs bien dessinés dans lesquels s'enchassent des plages resplendissantes et des villages peuplés de maisons de poupées, petites cases de toutes les couleurs, décorées de dentelles de bois.
Si vous souhaitez séjourné aux saintes, cela vaut le coup de rester une nuit et de vagabonder dans les rues une fois que les bateaux sont partis, nous vous recommandons les gîtes de Mme Bonbon, nous avosn testé , très bon rapport qualité prix, vous trouverez également d'autres bonnes adresses dans notre rubrique hébergement ! pour aller aux saintes, vous pouvez partir de Trois rivières ou de Pointe à pitre, pour avoir les horaires des navettes, consultez le site internet de l'office de tourisme des saintes : www.omtlessaintes.fr.
nous vous recommandons également la découverte de la baie de Terre de Haut en kayak transparent avec Clear Blue caraibes, une balade ludique et écologique au fil de l'eau : club de kayak des saintes : 06 90 65 79 81.
Pour ce qui est des bonnes tables, nous avons testé la saladerie, à côté de la maison bateau, très bonne adresse au cadre enchanteur, et le Genois au pied de l'embarcadéère de terre haut dont la serveuse est très symapthique et les plats bons et frais !
Enfin si vous souhaitez plonger aux Saintes, sachez que notre club de plongée , Anse Caraibe plongée, organise des journées plongée au départ de la plage caraibe avec une excursion à la journée permettant de plonger sur le Sec Pâté, réservé aux plongeurs minimum niveau 2, et l'après midi plongée ouverte à tous le long de la côte sous le vent, avec entre temps repas créole sur le bateau ou une crique paradisiaque , la sortie se fait sur réservation , pour être au courant des prochaines dates, consultez notre agenda ou appelenez nous au 05 90 99 90 95.
action pour les dauphins
Le 18/05/2010 à 17:31The Cove ("La Baie de la Honte" en français) est un film engagé et dénonciateur. Le titre fait référence à une petite baie située à Taiji, au Japon. Chaque année, entre septembre et mars, des pêcheurs locaux y procèdent à de grands regroupements de dauphins. En perturbant leurs sonars, ils parviennent à les désorienter, puis à les rabattre grâce à de grands filets de pêche.
La baie de Taiji, au Japon, est située au coeur d'une réserve nationale et constitue une forteresse naturelle ©2009 Oceanic Preservation Society LLC. All rights reserved
Dans cette baie, qui fait partie d'un parc naturel national, se déroule ensuite un spectacle macabre. Les pêcheurs procèdent tout d'abord à un tri : les plus beaux spécimens sont sélectionnés dans le but d'être revendus à des delphinariums, à des prix pouvant atteindre jusqu'à 150 000 $. Mais que se passe-t-il pour les milliers d'autres dauphins capturés ?
L'information peut surprendre... Ces derniers sont vendus pour leur viande, qui finit sur les étales des marchés, dans les restaurants japonais ou encore les cantines scolaires ! Un dauphin mort rapporte ainsi environ 600 $.
Des pêcheurs de la baie de Taiji avec leurs harpons ©2009 Oceanic Preservation Society LLC. All rights reserved.jpg
Ce bain de sang dont les victimes sont des êtres intelligents et sensibles constitue un spectacle difficilement supportable. Contrairement à ce qu'affirme Joji Morishita de la Commission Baleinière Internationale (IWC), les dauphins ne sont pas tués instantanément ni de manière humaine : ils sont extirpés de l'eau, tirés sur le macadam, puis égorgés vifs - leur agonie se prolongeant souvent de longues minutes. Le film se termine par les images de ces mises à mort - une séquence choc, qui a pour but de montrer la réalité des choses et de faire réagir le spectateur.
Car cette crique n'est pas un endroit isolé. Chaque année, de part et d'autres des régions côtières du Japon, ce sont pas moins de vingt-trois mille dauphins qui sont ainsi tués pour leur chair.
Keep out - Le gouvernement japonais tient le public à l'écart de ce qui se déroule dans cette baie. ©2009 Oceanic Preservation Socie<br /> ty LLC. All rights reserved
Tant qu'il y aura de la demande, ces massacres continueront. Pour cette raison, les réalisateurs du film insistent sur le fait que la viande de dauphin constitue un danger sanitaire. En effet, vivant dans une mer du Japon extrêmement polluée et se trouvant au bout de la chaîne alimentaire sous-marine, leur chair concentre des taux extrêmement élevés de mercure - jusqu'à plus de 3500 fois le seuil autorisé !
L'industrie des delphinariumsLa demande menant à ces massacres ne provient pas seulement des quelques consommateurs japonais (moins de 1% de la population) de viande de dauphin.
Elle est également liée à l'industrie multi-milliardaire des delphinariums, qui requiert en permanence de nouveaux spécimens pour ses parcs. Or, les dauphins présentent le désavantage de ne se reproduire que très difficilement en captivité. De nouveaux "clowns" doivent ainsi être capturés en pleine mer, et une bonne partie d'entre eux provient de la baie de Taiji.
Derrière l'image joyeuse des delphinariums se cache une réalité plus triste
Richard O'Barry, qui constitue le héros de ce documentaire, est bien placé pour le savoir. Ce spécialiste des mammifères marins, ancien dresseur des dauphins ayant joué le rôle de Flipper dans la série éponyme, se sent en effet en partie responsable de l'essor de cette industrie du divertissement, ainsi qu'il le confie dans cette interview. Ce documentaire lui sert de tribune pour dénoncer le mensonge duquel s'entourent les parcs aquatiques. Le dauphin n'est pas un animal "toute douceur et gaiété", mais un animal sauvage, intelligent, et méritant de vivre dans son environnement naturel, en toute liberté.
The Cove constitue ainsi un plaidoyer contre l'industrie des delphinariums - qui nous renvoient une image faussée du dauphin et contribuent à ce que Ric O'Barry appelle une forme de "mauvaise éducation".
Distribué en France par la société de Luc Besson, The Cove - La Baie de la Honte est sorti le 30 septembre en salles et en DVD le 3 février. Il vient de remporter l'Oscar du meilleur documentaire 2010 ! Un film exceptionnel donc, et à voir absolument !
festival de plongée à Montserrat
Le 18/05/2010 à 17:08Du 26 juin au 02 juillet 2010 l'Office de Tourisme de Montserrat , en collaboration avec les clubs de plongée Scuba Montserrat et Green Monkey Dive shop organiseront la seconde édition du Festival de la plongée.
Durant une semaine les participants pourront découvrir la faune et la flore sous marine au cours de nombreuses plongées organisées sur des sites préservés comme l'ile de Redonda. Un programme d'étude et de préservation du récif corallien Reef Check sera egalement proposé aux volontaires ( qui pourront participer pendant 5 jours d'une mini formation sur l'étude des récifs et mener une enquête grandeur nature aux côtés de scientifiques spécialisés )tout comme des excursions en bateau ou encore des visites des sites emblématiques de l'île.
Les frais d'inscription sont de 40 euros par personne et comprennent l'accés aux réceptions organisées pour l'ouverture et la cloture du festival de plongée et donnent droit à 20 à 30% sur les activités annexes.
Pour plus d'informations : www.divemontserrat.com
en mai la mangue arrive en guadeloupe !
Le 04/05/2010 à 22:03LA MANGUE
Originaire de la région indo-birmane (contreforts de l'Hymalaya), le manguier est cultivé en Inde depuis plus de 4000 ans. Le manguier est introduit sur le Nouveau Monde au grés des échanges maritimes : d'abord au Brésil puis aux Antilles et au Mexique (Barbade en 1742, Mexico en 1778, Jamaïque en 1782).
Cette espèce, riche de plusieurs centaines de variétés, se rencontre maintenant dans presque toutes les zones inter-tropicales. Arbre robuste au dense feuillage, il peut atteindre 30 m de hauteur. Ses feuilles, vert foncé et coriaces, sont simples et lancéolées. Ses fleurs minuscules et hermaphrodites se regroupent au sein de grandes panicules terminales contenant 100 à 3000 fleurs jaune-rouge. Les fruits pèsent de 50 g à plus de 2 kg selon les variétés. La peau du jeune fruit est verte mais se pare d'un mélange de vert, jaune, orangé et même rouge à maturité ! Le fruit mûr a une chair jaune ou orangée, fondante, juteuse et très parfumée. Il contient un noyau aplati et fibreux.
Aux Antilles les mangues offrent des formes, des couleurs et des saveurs très particulières. En Guadeloupe, la « mangue julie », ovale, aplatie, de couleur vert pâle et rouge possède une chair sans fibre et d'un goût délicieux. La reine Amélie a une peau très fine qui se détache facilement de la chair. La mangue Pomme, peu fibreuse, joufflue et arrondie se distingue de la mango-bœuf plus grosse et ellipsoïde. La chair, de ces variétés dites de bouche, se déguste telle quelle. Pour les variétés fibreuses telles la mango-fil (ovale et renflée sur un côté) et mangotine, on tapote la mangue sur une surface dure puis on aspire le jus par un petit trou percé au bout du fruit. Des jus, punch, confitures, tartes et sorbets font le régal des palais. Les mangues encore vertes donnent une touche d'acidité et une consistance plus liée aux blaff, court-bouillon de poisson et colombo. En entrée, fraîche et hachée, la mangue verte s'apprécie avec une vinaigrette ( on a goûté, c'est super bon ! )
Voici notre recette à base de mangue : tiramisu à la mangue :
ingrédients : 4 ou 5 mangues, 500g de mascarpone, 100g de sucre glace, 4 oeufs, jus de mangue ou autres jus de fruits, 10 à 12 biscuits à la cuillère.
Préparation : pelez et coupez la chair des mangues en fines lamelles. Préparez la crème : monter les blancs en neige avec le sucre glace. Battez les jaunes d'oeufs et le mascarpone pendant 3 min au robot, mélanger délicatement les blancs en neige aux jaunes et mascarpone, ajoutez l'intérieur d'une gousse de vanille si vous avez.
Préparez un coulis avec les parties moins belles de la mangue que vous mixez avec du jus de fruits, ajoutez un peu de rhum pour ceux qui veulent et faites tremper les biscuits dans le coulis puis tapissez en le fond de d'un plat ou d'un pot de confiture ( pour la version individuelle ) puis recouvrez du reste de coulis et recouvrez d'une couhe de crème alternée avec les lamelles de mangue et les biscuits. Mettez au frais pendant plusieurs heures avant de déguster !!!
VOUS M'EN DIREZ DES NOUVELLES !!!
Océans
Le 15/04/2010 à 19:40Projection du film Océans, au ciné théatre du Lamentin, en Guadeloupe, à partir du 17 avril 2010 : à voir absolument .
Ce film documentaire réalisé par Jacques Perrin a necessité 3600 heures sous l'eau, 84 mois de travail, 57 expéditions et 12 équipes de tournage.
Océans offre aux amoureux de la mer le rêve d'un vie, une aventure en majuscules, sicentifique,technique,psychologique, onirique et humaine !
Sublime, unique, chacun voudra aussi sans doute le revoir, se laisser absorber encore et encore dans des images ou des scènes qui laissent sans voix, arrachant un battement de coeur ou même le frémissement d'une larme.
" Océans est le cadeau que les amoureux, les plongeurs, protecteurs, scientifiques et observateurs de la mer que nous sommes espéraient. Celui que ceux qui ont de la mer une perception plus lointaine attendaient sans même le savoir. En quelques minutes, il grave dans les pupilles et les coeurs ce que les vagabonds des mers que nous sommes tentent de faire saisir depuis toujours à leur entourage .... Nous avons tous trébuchés pour transmetttre ce que nous vivions , ce que nous pensions devoir être protégé comme un trésor. Nous avons échoué on ne met pas l'océan en mots, on nage dans ses artères, on entend battre son coeur, on respire son odeur, on tente de devenir poisson parmi les poissons !
Paul émile Victor disait : " un aventurier est un homme qui prend ses rêves au sérieux . " Merci à Jacques Perrin et Jacques Cluzaud d'être allés jusqu'au bout des leurs !
Séance gratuite le samedi 17 avril au ciné théatre dans le cadre du terra festival ( festival dédié au film sur l'environnement en Guadeloupe ) puis séance au tarif habituel en vigueur le dimanche 18/04 à 20H, le mercredi 21 avril à 16H-18H-20H et le jeudi 22 avril 18H et 20H
récit d'une plongée sur le Sec Pâté aux Saintes
Le 29/03/2010 à 21:42Au milieu du canal des Saintes, le Sec Pâté réserve une plongée envoutante, classée parmi les 100 plus belles plongées au monde !
Le Sec Pâté, c'est une montagne sous marine , invisible de la surface et dont la base est à -300m, et le point culminant à -15m. La plongée se déroule le plus souvent entre 20 et 40m, à cet endroit, la mer est souvent agitée et le courant parfois très fort, ces conditions rendent cette plongée difficile et accessible qu'à partir du niveau 2 de plongeur.
Trois pitons rocheux forment le sommet de la montagne sous marine autour desquels gravitent à la surface de nombreux poissons qui évoluent en pleine eau ( carrangues, barracudas, daurades ,pagre ... ) puis nous commencons à descendre jusqu'à une quarantaine de mètres pour évoluer au milieu d'une grande quantité de poissons coralliens avec pour particularité la présence devenue très rare en Guadeloupe de l'Ange Royal :
Le Sec Pâté a une architecture très particulière et nous nous laissons glisser entre les différentes failles débusquant les langoustes et autres crustacés qui s'y cachent.L'apparition d'une murène verte nous fait alors sursauter ! puis nous quittons la faille et retrouvons le grand bleu avec ses bourses, ses tortues et une mulitude d'autres poissons .
A compter du 08 avril 2010, Anse Caraibe Plongée vous propose une sortie sur cette fabuleuse plongée à la demi journée,en petit groupe pour mieux en profiter ! renseignements et réservations par mail ou au 05 90 99 90 95.
sejour plongée en guadeloupe
Le 18/01/2010 à 15:26Offrez vous un sejour plongée tourné vers l'ecotourisme, avec notre club de plongée en guadeloupe pour des vacances idylliques dans la caraibe.
Du 03 mars 2010 au 07 avril 2010, vous pouvez venir passer un séjour plongée en guadeloupe à partir de 1000 euros par personne !( sur la base de 2 personnes )
Ce tarif comprend le vol aller/retour Paris Pointe à Pitre , l'hébergement dans un écogîte ( pour 8 jours/7nuits ), situé à 500m du club de plongée avec un accés direct à la plage Caraibe, un forfait 10 plongées ( à partir du niveau 1 ) et la location d'une voiture pendant tout votre séjour en guadeloupe. Possibilité de modifer le tarif en fonction du nombre de plongées que vous souhaitez faire et des sites de plongée que vous aurez choisi. Pour profiter de ce tarif exceptionnel , réservez avant le 14 février 2010 par notre formulaire de contact ou par mail : jasor.rene@wanadoo.fr ou par téléphonne au 05 90 99 90 95.
Lutte contre les delphinariums
Le 11/01/2010 à 16:06notre engagement écologiqueLutte contre les delphinariums / Fight against dolphinariums
URL Courte : http://4466.lapetition.be/
Les delphinariums sont créés pour l'argent qu'ils rapportent, au détriment du bien-être animal, non pour préserver les dauphins, les orques ou encore les requins. Conditionnés, dénaturés, malades, ces animaux captifs ne peuvent même plus faire l'objet de recherches scientifiques.
En suivant les exemples du Royaume-Uni et du Brésil, la construction de nouveaux delphinariums doit cesser en Europe. Les structures existantes doivent être fermées, et les animaux doivent être réinsérés dans la mesure du possible, dans leur milieu naturel.
Nous nous devons de les découvrir à leurs conditions et non plus aux nôtres. La capture des dauphins, espèces protégées, est déjà interdite en France, mais il est par contre légal de leur y construire des prisons !Nous exigeons en priorité absolue l'interdiction légale et définitive de tous les delphinariums en Europe, puis dans le reste du monde, pour les raisons suivantes :
Ni au niveau sanitaire (durée de vie raccourcie, maladies de peau, sensibilité au chlore, mauvais entretien des bassins etc...) ; Ni au niveau des conditions d'accueil (environnement volontairement appauvri pour permettre les shows, vie sociale aberrante ou gravement carencée), les delphinariums ne sont à même de garantir une vie décente à ces mammifères marins hautement intelligents et socialisés dont le corps est spécialement adapté à plonger à des grandes profondeurs et à nager sur des grandes distances.
Le fait de détenir de tels êtres dans de telles conditions va donc directement à l'encontre des prescriptions de la Loi du 14 août 1986, modifiée par les lois du 26 mars 1993 et du 4 mai 1995, relative à la protection et au bien-être des animaux et dont l'article 4 contient des dispositions importantes :
"Toute personne qui détient un animal,..., doit prendre les mesures nécessaires afin de procurer à l'animal une alimentation, des soins et un logement qui conviennent à sa nature, à ses besoins physiologiques et éthologiques, à son état de santé et à son degré de développement, d'adaptation ou de domestication. "Nous exigeons enfin que soit modifier les règlements de la CITES (Convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées d'extinction) et que l'ensemble des cétacés bénéficient de la protection de l'annexe I, de la CITES, qui interdit tout commerce de l'animal, même pour des raisons « scientifiques ou pédagogiques ».
L'Europe est considérée comme un référent en termes de culture, d'humanisme et de démocratie.
A l'heure de l'effet de serre et de la destruction de la biodiversité, il est grand temps que les pays membres de l'Union Européens donnent l'exemple en matière de protection animale et fasse comprendre que les delphinariums ne sont ni des institutions scientifiques ni des "arches pour espèces en voie de disparition" mais simplement des établissements lucratifs de loisirs cruels et inutiles qu'il importe de faire disparaître au plus vite.les tortues marines en Guadeloupe
Le 05/01/2010 à 21:04séjours plongée en Guadeloupe5 des 7 espèces de tortues marines répertoriées dans le monde sont présentes en Guadeloupe:
- la tortue luth : sa taille varie entre 1,70m et 2m pour un poids de 300 à 400kg en moyenne. Elle se nourrit principalement de méduses et vie en pleine mer loin des côtes ; sa saison de ponte se situe entre mars et juillet sur les plages de sable larges et profondes, on a déjà vu venir pondre sur les plages de guadeloupe mais pas en plongée
- la tortue imbriquée : plus petite, elle mesure en moyenne 1m pour un poids de 60 à 70kg, elle mange des éponges et vit près des côtes, elle pond fréquemment sur les plages de la guadeloupe de juin à septembre et on en rencontre régulièrement au cours de nos plongées.
- la tortue verte : mesurant entre 1 et 1,5m, elle peut peser de 100 à plus de 150 kg, elle vit rpès des côtes et se nourrit des herbiers sous marins, on enregistre en guadeloupe moins d'une centaine de pontes par an entre mai et octobre.
- la tortue caouanne : elle mesure entre 1 et 1,5m pour un poids autour de 100kg, elle se nourrit de mollusques et de crustacés, on peut la rencontrer en mer dans des zones plus profondes ( aux alentours des 50m ) mais elle ne pond pas en guadeloupe
- tortue olivatre : rare en mer, ne pond pas en guadeloupe, plus fréquente en Guyane
Longtemps pêchées, les tortues marines sont désormais protégées par un arrêté ministériel du 14 octobre 2005. Menacées de disparition, elles reviennent désormais sur les côtes de la guadeloupe et l'on en observe de plus en plus au cours de nos plongées, mais en saison de ponte elles restent menacées : les oiseaux, les crabes et les chiens errants sont leurs principaux prédateurs et en mer elles sont toujours victimes des captures accidentelles dans les engins de pêche. On en a egalement retrouvé étouffée après avoir mangé un sac plastique qu'elles ont confondues avec une méduse alors pour participer à la préservation des tortues limitez au maximum l'utilisation des sacs plastiques !
Chaque année le réseau Tortues Marines Guadeloupe met en place un suivi des pontes dans l'objectif d'étudier la dynamique des populations des tortues marines nidifiant sur l'archipel, nous référencons également les tortues observées au cours de nos plongées, pour plus de renseignements quand à leurs actions de protection allez sur leur site : www.tortuesmarinesguadeloupe.org.
Si vous assistez par hasard à la naissance de tortues marines sur les plages de guadeloupe comme ce fut le cas le 1er janvier 2010, n'hésitez pas à contacter un des animateurs du réseau à l'adresse suivante : eric.delcroix@tortuesmarinesguadeloupe.org ou par téléphonne au 06 90 81 12 34 les données observées pourront déterminer la date de la remontée suivante de la tortue qui vient souvent pondre au même endroit. même chose si malheureusement vous tombez sur une tortue blessée ou braconnée.
Voici un aperçu des tortues que vous pourrez observer au cours des plongées avec notre club de plongée :
le père Noël fait de la plongée
Le 18/12/2009 à 19:30
Le père Noël a le droit aussi de se détendre un peu surtout avant le travail qui l'attend le soir de Noël !alors pourquoi ne pas faire de la plongée sous marine ?
faites comme lui , venez plonger pour vous détendre pendant les vacances de noel, vous l'avez bien mérité !!!!
photo crée par le site :http://webistique.com/le-pere-noel-fait-de-la-plongee-sous-marine/comment-page-1/#comment-841
